HACEMOS PAN DE MANERA TRADICIONAL

27 de Julio de 2010
Taller de pan -Sobradillo11.JPG
Desde la Casa del Parque “Torreón de Sobradillo”, PN Arribes del Duero, los niños aprenden a realizar pan de manera tradicional, con la ayuda de una monitora y la colaboración de la panadería Martín Zamora de Sobradillo.

Se realiza en Sobradillo un taller para conocer como se hace el pan, algo tan sencillo y tan familiar que tenemos habitualmente sobre nuestras mesas.
Desde el cereal hasta el pan hay un proceso que en muchas de las ocasiones es desconocido para los más pequeños. En este taller descubrieron los cereales que se utilizan, tuvieron en sus manos diferentes espigas, los granos, y por último la harina. Se explicó cada ingrediente necesario y su función en la elaboración del pan. Una vez hecha la masa se entregó a cada participante un trozo para que fueran ellos mismos quienes la amasaran y le dieran forma. De aquí todos se trasladaron a la panadería para cocer sus bollitos y descubrir los entresijos del horno. Cada niño disfrutó saboreando el pan recién sacado del horno y amasado por ello mismos.

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